إمبراطور الأوراس


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

foxbrowser
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كيكة بصوص البرتقال

اذهب الى الأسفل

كيكة بصوص البرتقال

مُساهمة من طرف الفراولة في الأربعاء مايو 27, 2009 7:54 am

*
السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته ،،


اليوم سويت
كيكة بصوص البرتقال ...
ولانها طلعت حلوة وايد .. حبيت اني امدكم بالطريقة والصور ..
وجربوها لانها لذيذة وايد ...

* * * *

المقاديـــــر
مقادير الكيكة :
خمس بيضات او 4 بيضات اذا كان البيض كبير

كاس ونص طحين
كاس ونص سكر ناعم
ثلث كاس زيت
ثلث كاس عصير برتقال
فانيلا
نقاط من الخل الابيض اختياري انا اضفته نقاط بسيطة ..
ملعقتين متوسطات بيكنج باودر


مقادير الصوص :
نص كاس سكر ..
نص كاس ماء ..
علبة قشطة ..
نص كاس عصير برتقال ..


اما الطريقة فهي كالتالي :
لعمل الكيك :
1/ نخلط البيض جيدا حتى يبيض لونه ..
2/ نضيف له الفانيلا والخل ..

3/ نضيف السكر ونخلط جيداً حتى يتجانس تماماً ..
4/ نضيف بعدها الزيت والعصير ونخفق ..
5/ نضيف الطحين والبيكنج باورد (ونحرك على ابطئ سرعه) ..
6/ نضعها في قالب الفرن بعد دهنه ورشه بالقليل من الطحين ..
7/ ندخلها الفرن على درجة 160 لمدة نص ساعة تقريباً ..


طريقة عمل الصوص :
1/ نحمر السكر على النار حتى يصير لونه ذهبي ..
2/ نضيف عليه القشطه والماء والعصير ونقلب فيه حتى تذوب كتل السكر كلها ..
3/ نخليه يغلي على النار لمدة ربع ساعه ... حتى يسمك ويصبح مثل التوفي ..
4/ لما تبرد الكيكه نصب الصوص عليها ..


وهذي صور الكيك من مطبخي المتواضع ..










الطريقة طويلة شوي
بس بالعمل ما تحسون بها ..
وسهلة وبسرعة تخلصون كل شي ..
انا تقريباً خذت مني ساعة ..
وعوافـــي علــى قلوبكــم ..
avatar
الفراولة
مشرف عام
مشرف عام

عدد المساهمات : 63
نقاط : 3550
سٌّمعَة المقاتل : 1
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة بصوص البرتقال

مُساهمة من طرف القائد في الأربعاء مايو 27, 2009 8:14 am

يا سلاممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
المرأة لا تكون مرأة إلا إذا أعجب طبخها الرجل , وقد أعجبنيييييييييييييييييييييييييييي
أتمنى أذوقه من يديك و على الواقع
avatar
القائد
مدير المنتدى
مدير المنتدى

الاسد الماعز
عدد المساهمات : 469
نقاط : 4399
سٌّمعَة المقاتل : 6
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
العمر : 27
الموقع : http://njoumalfajer.allgoo.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://njoumalfajer.allgoo.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى